الزعفران الإيراني درجة اولى
يتم استخراج الزعفران الإيراني من زهرة “الزعفران “. حيث يتم جمع زهور الحمراء الزاهية ، التي تسمى خيوط الزعفران الإيرانية وتتميز عن غيرها من الزعفران بلون قرمزي زاهي بلون برتقالي أحمر فاتح قليلاً . يتم تخفيف هذه الخيوط لاستخدامها في الغذاء في الغالب كعامل توابل وتلوين. لها نكهة حلوة. وكما إنها تعتبر الزعفران الإيراني من افضل واغلى أنواع الزعفران في العالم . حيث تنتج ايران حوالي 90% من اجمالي انتاج الزعفران في العالم حيث ينتج سنويا 25 طن من الزعفران عالي الجودة . للطلب والاستفسار تواصل معنا .